Lutefisk i Polarbjørn fra 15. oktober

Når høstmørket siger på og lufta blir kald, vet vi at det er tid for en av Norges mest elska (og mest omdiskuterte) tradisjoner: lutefisk

Fra 15. oktober setter vi lutefisken på menyen i Polarbjørn, og den kommer fra Brødrene Berg.

Hva får du på tallerkenen?

Lutefisken serveres med sprøstekt bacon, ertestuing, sirup, flatbrød og sennepssaus, og med mandelpotet ved siden av. Salt, søtt, kremet og sprøtt, alt det som gjør at lutefisk er så mye mer enn bare fisk.

Pris: 745,-

Lutefisk er jo litt som koriander...

Folk elsker den eller unngår den. Men har du ikke smakt lutefisk som den skal være, med skikkelige tilbehør og riktig tilberedt, har du kanskje ikke gitt den en ærlig sjanse. Kom og bli omvendt. 😉

Og for dere som elsker den fra før:Ta med kollegaene, familien eller vennegjengen og feir sesongstart. Lutefisk smaker nemlig best i godt selskap.

Vi gleder oss til å se dere i Polarbjørn i hjertet av Ålesund!

• 

• 

•